最适合夏季的九种食疗配方?由于夏季炎热引起的一系列问题,如心火旺盛,郁闷燥热,消化不良等。夏季食疗养生适合解决这一类问题。为您推荐九种食疗配方。
夏季人容易郁闷燥热,所以夏季养生需精心调养。自己制作一些有助于清热润肺的食物不失为一种夏季养生方法,很多人又恼于不了解清热润肺的食疗配方。小编盘点夏季最适合的九种食疗配方,让您自己在家中也能精心调养。
1、雪梨银耳汤
材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。
2、蛋奶鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。
做法:将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
功效:此汤温和养胃,清新润肺。
3、杏仁水鱼汤
材料:水鱼1只(约500克),杏仁10克。
做法:水鱼和杏仁洗净,水鱼宰杀,用水洗净,连壳斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煮2小时,调味即可,饮汤食肉。
功效:具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。
4、莲子百合羹
现在随着生活条件越来越好,大家对养生也越来越重视,上次发表了春季养生,接下 来我 来和大家分享一下夏季养生适宜吃些什么? 加一些苦味食物 苦味食物中所含的生物碱具有...[详细]
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