蜀江烤鱼是重庆特色饮食文化有限公司旗下餐饮连锁品牌，公司成立于2004年，创立于重庆万州，后因发展的需要将公司总部迁往重庆主城区;江北观音桥。经过十年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了;品牌广泛和良好的知名度和美誉度，更助推了餐饮事业的发展，直接带动数十万人投身餐饮行业。创始人从一名自主创业的农民工，坚持十年只做餐饮这道菜，成功将餐饮这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造;餐饮;成为与重庆火锅齐名的美食名片，更为广大创业投资者作出先锋表率，先后14次被中央电视台专题采访报道，同时还被各大网络媒体、杂志报社上百次的专题采访，成为农民工创业致富的明星，也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表，更被评选为;万州餐饮非物质文化传承人;，从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。
蜀汉烤鱼加盟怎么样呢？
以味制胜，卓越的品质、成功的品牌运筹;餐饮; 受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，先后获得;连锁经营协会常务理事单位;中国烹饪协会团体会员、;中国饭店协事单位;AAA级质量诚信会员单位;质量诚信消费者（用户）信得过单位;等多项殊荣，并被推选为;饮食行业协会副会长;。与此同时，在国内各大美食节以及连锁展会上，餐饮更是勇夺餐饮行业最高奖项金鼎奖;中国名菜、;名菜;，从而引爆餐饮美食的投资热潮，助推餐饮事业的兴盛发达。
截至目前;餐饮;已经在全国20多个省市，开设超过700多家连锁店，并于2010年成功走出国门，加盟连锁店开至海外新加坡，从而走上国际化连锁品牌之路；2012年，餐饮开到法国巴黎，并在半年后成立欧盟事业连锁部。 时间是检验真理的唯一标准！餐饮在众多餐饮加盟品牌如昙花一现的情况下，在餐饮连锁行业中长盛不衰，且蒸蒸日上，口碑相传，成为、全国乃至全球华人喜欢的特色美食。
蜀江烤鱼选用的调味料可谓是烤鱼制作过程中的一个秒活，不论是腌，还是烤、炖，都尝试了上千次的调制，借鉴火锅用料的特点，反复调制配方，将各种料的香味充分发挥出来，同时又富含丰富的营养成分。用这种方法制作出的烤鱼，不同于其他仿冒者工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉鲜味，还有一种独特的焦香味和浓烈香味，回味无穷，百吃不厌，老少皆宜。
加盟蜀汉烤鱼费用有哪些？
直辖市/省会城市加盟一家面积为20平米的店、房租费用5000元/月、装修费用600元/平米、设备费用3万元、前期原料费用2万元、广告宣传费用2万元、人员工资3000元/月、流动资金1.5万元/月、流动资金1.5万元/月、总加盟费用11.1万元。
直辖市/省会城市加盟一家面积为15平米的店、房租费用4000元/月、装修费用500元/平米、设备费用2万元、前期原料费用1.5万元、广告宣传费用1.5万元、人员工资2500元/月、流动资金1万元/月、流动资金1.5万元/月、总加盟费用7.9万元。
直辖市/省会城市加盟一家面积为10平米的店、房租费用3000元/月、装修费用500元/平米、设备费用1万元、前期原料费用1万元、广告宣传费用1万元、人员工资1500元/月、流动资金0.5万元/月、流动资金1.5万元/月、总加盟费用4.6万元。
备注：以上费用均为预估与实际费用有所差异，仅供参考。
蜀汉烤鱼加盟有特点吗?
蜀江烤鱼，正宗不靠说，靠嘴尝，活鱼烤鱼这家很正宗。蜀江烤鱼，以烤鱼为主、融合汤煲于一体，19大系列，百款单品，十几种风味烤鱼，蜀江的大惊喜。创业开店1-2人轻松经营，整店输出，料包配送，标准操作，复合经营，广聚客源，轻松做大。蜀江烤鱼加盟优势特色烤鱼加盟。
蜀江烤鱼，3类烤鱼十几种口味，经典烤涮一体，一鱼花样奇多。再辅以16款吃喝百款单品，生意火力全开。蜀江烤鱼秘制调料，还是由总部统一配送，并赠送全部制作技法手册。规范化操作流程，他家难以模仿，保证加盟商的核心竞争优势。
蜀江烤鱼以烤鱼为主打，结合火锅的特点，推出先吃鱼后涮菜的运营模式，集全新口味、时尚消费于一体的餐饮品牌。再加上烤鱼伴侣、香锅、滋补汤、饮品等产品组合经营，满足不同用餐需求。蜀江烤鱼加盟优势特色烤鱼加盟。
蜀江烤鱼，融合烤制工艺，选用果木炭为炭火原材料，烤制的食物带有淡淡的果木芳香味，吃到嘴里久久不能忘怀。堂食、外卖两种经营模式，提升店面营业额，拓宽创收渠道，大客流量，双重收入。蜀江烤鱼加盟优势特色烤鱼加盟。
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