真正好的橄榄油用来护肤的功效.当你在地中海国家旅行，会见到在希腊、意大利、摩洛哥、西班牙等许多国家的山丘上，都长满了橄榄�;若你在一间餐馆坐下来，听到人们口中所说的“�”，那也一定指的是橄榄油�
在古希腊神话里，女神们用橄榄果提炼出来的膏状物具有一种惊人的功效。当赫拉想要引诱宙斯时，她就在自己身上涂上这种神圣的膏状物――橄榄油。一直到荷马时代结束，橄榄油才获得经济价值，然而也只有贵族和富人才能使用橄榄油，在某些特洛伊英雄的家中，它被视为一种珍贵的软膏�
关于橄榄油的一点题外话除了餐桌上的魅力，橄榄油还是一种绿色�“可以�”的护肤品。由于含有大量的抗氧化成分，可保护和滋润肌肤，橄榄油常被用来制造化妆品、润肤霜、洗发精、肥皂等。相传古代希腊人和罗马人就有用掺入草药的橄榄油清洁、滋润皮肤的习惯，美国巨星玛丽莲·梦露之所以终生肌肤雪嫩，也和坚持用特纯橄榄油沐浴不无关系�
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可�“�”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌�
最常用的橄榄油护肤
由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品�
橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生� 橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老�
养颜洗完脸后，用橄榄油反复轻轻按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，滋养肌肤，增加皮肤的光泽和弹性，去除细小皱纹�
天气寒冷，感冒或肠胃不好时，嘴唇易脱皮干裂，只要涂上少量橄榄油，可使口唇重新变得光润。护发洗头时，在温水中加入少量橄榄油，漂洗时，油会均匀地附着于头发上，也可滴几滴到手上直接涂抹头发，可使头发变得光泽柔顺�
提醒：一定要注意，一定要选择特纯冷榨的橄榄油，只有这样的橄榄油才能护肤，普通级别的酸度大于1度的橄榄油是不能用于护肤的�
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