观:优质特纯橄榄油油体清亮,呈黄绿色,颜色越深越好�
闻:有淡雅的果香味,最好是杏仁味儿�
尝:口感爽滑,偶有瞬时的橄榄果的涩味�
怎样选购橄榄�
首选渝江源特价初榨橄榄油产品分为三个系列,可以满足不同层次消费者的多种需�:
渝字号:选用80%成熟的品种纯正的单果,口感纯正,成熟度越低出油率越低,而多酚含量却越高,保健功效越高,但是成品非常稀有。仅为所有商品的十分之一�
江字号:选用90%成熟的两个品种的橄榄果实混合压榨,可以直接生食,口感是最好的�
源字号:选用100%成熟的多个品种的油橄榄压榨而成,适合居家烹饪,价格亲民�