随着我们生活不断的提高，一日三餐，不仅是为了吃饱，满足人的生理需要，更要注意吃好，吃得健康。冬天就得要补补，人温暖的就是喝着一碗热气腾腾的靓汤了，不过冬季养生不可乱补，要选择适合自己身体状况的食物进补。那么冬季煲什么汤�?下面为你推荐六款食谱……
玉米萝卜大骨�
原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝�50克，生姜.红枣少许
做法�
1.玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水�
2.煲内注入清水，水开后加入姜�.玉米�.排骨块，用大火煲开，改中火�40分钟�
冬瓜丸子�
原料：冬�500�.五花�250�.�10 �.生粉少许.盐适量.味精适量
做法�
1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用�
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸�
3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮�
4.20分钟后再将冬瓜放入，小火�15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可�
排骨海带�
原料：猪排骨.海带结，姜片.精盐.黄酒
做法�
1.排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火�20分钟�
2.放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。加入盐.味精等调味，淋入香油即成�
剑花猪肺�
原料：剑�30�,猪肺300�,蜜枣4�
做法:
1.猪肺洗净切小�,用少许食油在铁锅中炒透�
2.然后加少量开�,与剑�(用清水浸泡过).蜜枣同放入锅�,�2小时�
3.以少许盐调味,便可食用�
淮山枸杞炖乌�
材料：乌�1�(�500�).干淮�40�.枸杞20�.�4�.绍兴酒少�.盐适量
做法:
1.将淮�.枸杞泡水20分钟后备用�
2.将乌鸡氽烫后去除血水备用�
3.将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火�2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可�
胡萝卜炖牛肉
材料：胡萝卜200�.自腱200�.红枣8�.�2�.�1500毫升.酒少�.盐适量
作法�
1.将牛腱洗净，切成条块状备用;
2.将胡萝卜洗净后切块备�;
3.将牛腱氽烫后捞起备用;
4.把水煮开后，放入牛腱.胡萝�.红枣及姜片，以中为炖�1.5小时，然后再加入调味料调味即可�
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