气血两虚的人看起来毫无生气,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄,应非常注意饮食方面的调养,以补气兼补血的食物为主,忌食辛辣、性寒、腌制品。现在小编为大家推荐以下5种补气血的养生汤�
秋凉,阳气由盛于外而转向内收敛。养生家认为,秋天饮食忌辛辣发散,宜酸润�“少辛增酸”是为了使人体顺应自然界敛肃之气,平肺气,避免肝气郁结受病。那么秋季补气养血吃什么好�?今天小编为您介绍一款秋季补气养血养生汤,一起来看看�!
人们常说:秋后萝卜赛人参。秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋阴壮阳、益精补血的功效�
萝卜排骨�
主料:萝�(选择鲜嫩的白萝卜,注意不要空心的)、排�(最好选择大棒骨,小排骨炖出来的汤不够鲜香)�
配料:枸杞、盐、姜片、黄酒、红枣、胡椒粉、八角等,也可根据自己的喜好搭配其他配料�
做法�
先将白萝卜去皮,然后横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,呈月亮形,这样看起来比较美观。当然也可以根据自己的喜好切成不同的形状。萝卜切好后先放置在盘中,不要急于下锅,等到排骨炖熟了以后再放进去,因为太早萝卜会被炖烂,吃起来不如有点硬度的萝卜那么好吃�
排骨在炖煮前要先氽一下水,去一去腥味。将清水烧开,加入黄酒或陈醋、姜片,再倒入排骨,煮至没有血水出来为止,随即捞出排骨,用冷水冲洗干净�
一切准备就绪后,把汆过水的排骨、八角和剩下的姜片放入锅中,加入适量冷水(以盖过骨头为�),记得一定要一次性将水加够,不要中途补充水进去,不然做出来的汤就没有那么纯正鲜美�
水加好后,先用大火煮沸,2-3分钟后改用小火慢慢煨炖。原则上煨炖的时间不得少于一小时,时间越长,汤越香浓,味道越可口。当汤炖到白色时,就可以放入萝卜、枸杞和红枣了。这些东西加好后,先大火煮沸,然后改成中火,煮到萝卜软糯为止,再加入适量的盐、胡椒粉和味精,这样一道营养又美味的萝卜排骨汤就做成了�

都说汤汤水水防秋燥,所以很多朋友在秋季都会多喝一些养生汤,那么秋季润燥喝什么养生汤好呢?今天小编就要来给大家整理适合秋季服用的汤品� 秋季润燥喝什么养生汤 雪梨�...[详细]
- 20-10-16 / 秋季养生� / 阅读�908