秋季是个干燥的季节，这是养生的关键就在润燥，而汤品就是最好的选择，今天和大家分享的正是一道润燥滋补的�——萝卜丝蛤蜊汤，赶紧一起来看一下吧�
材料：白萝卜半个，蛤蜊约400�(大约15只左�)，姜两片，香菜，盐，芝麻油�
做法�
1、萝卜去皮切丝或擦丝备用;
2、蛤蜊买回来后用清水加点盐或油浸泡一小时，洗净备用;
3、锅内注水，冷水时即放入姜片和蛤蜊，中火烧开，撇去浮沫，放入萝卜丝略�1�2分钟，关火，调入盐和芝麻油，撒香菜末即可�
小贴士：蛤蜊一定要买活的，活的蛤蜊遇热就会张开口，全部开口后撇一下浮沫就立刻放萝卜丝，免得蛤蜊煮久了变老，蛤蜊的外壳可以用牙刷刷一下这样会更干净，煮蛤蜊的水特别鲜，所以不要先焯烫蛤蜊再另放水做汤，那样鲜味就会大减�
相关阅读�
都说汤汤水水防秋燥，所以很多朋友在秋季都会多喝一些养生汤，那么秋季润燥喝什么养生汤好呢？今天小编就要来给大家整理适合秋季服用的汤品� 秋季润燥喝什么养生汤 雪梨�...[详细]
阅读(15131) 20-08-31
阅读(114471) 20-08-31
阅读(12296) 20-01-31
阅读(9004) 20-01-31
阅读(114471) 20-08-31
养生�