秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵�“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要�
秋季三个月的饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭�;
多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气�
由于天气干燥、凉爽变化不同，饮食原则可依据节气的变化相应调节�
秋季养生食谱
一、润肺银耳羹
在中医五行里，秋只收敛，秋天是人要养肺的时候，所以可以喝一些清肺养肺的食物�
主料：银�5g;
辅料：冰�50g莲子若干;红枣若干
润肺银耳羹的做法步�
1. 将银耳放入盆内，以温水浸�30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状。浸泡期间清洗莲子红枣备用�
2. 将银耳放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，其中加入红枣、莲子�
3. 待食材煮烂，不用盖盖，小火加冰糖煮至溶化关火即可�
二、百合大米酥梨粥
主料：鲜百合1小头;酥梨1�;大米50克�
辅料：水适量冰糖适量
百合大米酥梨粥的做法步骤
1. 把鲜百合每一瓣掰开洗净待用�
2. 把大米洗净待用�
3. 准备梨，并把梨洗净去皮待用�
4. 然后在把梨切成小块�
5. 把洗好的百合片直接放入豆浆机的缸中�
6. 再把洗净的大米放入�
7. 再放入切碎的梨丁�
8. 再加入开水至刻度线�
9. 然后盖上豆浆机的盖子接通电源选择米糊键即可�
10. 当豆浆机提示鸣笛时，就可以出锅了。出锅时加入冰糖溶化即可�
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随着秋意的意味变浓，很多和我一样的人也已经感受到秋季带来的清凉。秋季最重养生，如果不注意自己的身体的话，就会被感冒病毒所缠绕，那滋味可够我们受的�...[详细]
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