在夏天，气候炎热，人们出汗多，大量体液被损耗掉，体内流失的营养物质也增多。忙碌了一天的你，夏天晚餐吃什么好�?建议在饮食均衡与营养的基础上注意发挥食物在清补、健脾、去暑化湿等方面的作用。夏天晚餐吃什么好，接下来就为大家推荐一些夏天晚餐食�!
夏天晚餐吃什么好
富含B族维生素的食�
面对夏天晚餐吃什么好的问题，营养学家认为，我们不妨在晚餐中准备一些富含维生素B的食物。B族维生素有助于促进新陈代谢，可以帮助食物更快地消化，它们还能够缓解烦躁的情绪，帮助睡眠。因此富含B族维生素的食物对精神压力打大的现代人是很适合的�
含有B族维生素的食物非常多，其中全麦食品含量最高，因此夏天晚餐吃什么好，全麦食品是不错的选择，包括燕麦、糙米、全麦面包等�
富含色氨酸的食物
营养学家认为，夏天晚餐食谱中还应该适当加入一些富含色氨酸的食物，因为它们可以在人体中产生5-羟色胺，这种物质有抑制神经兴奋，帮助睡眠的作用。所以说，对于容易失眠、情绪紧张、情绪兴奋的人来讲，可以在晚餐选择食用富含色氨酸的食物�
哪些食物富含色氨酸呢?首先要推荐的是小米。你可以在做粥的时候加入一些小米。另外，南瓜子、豆腐、虾米、海带、黑芝麻等食物有含有较为丰富的色氨酸�
富含钙和镁的食物
在夏天晚餐食谱中，营养学家特别提醒，还应加入一些钙、镁等微量元素的食物，因为这两种物质是天然的镇静剂。钙具有镇静、催眠的作用，尤其是富含钙的牛奶是公认的助眠饮品。坚果类食物中含有丰富的镁，而其中的核桃，含镁量最为突出，可以选择核桃作为夏天的晚餐食物�
消暑饮食注意
燕麦�
做法：把燕麦和大米淘洗干净，一同放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，然后用温和煮烂即可�
燕麦含有及其丰富的亚油酸，因此燕麦粥对于脂肪肝、糖尿病、便秘、浮肿等症有一定的辅助治疗效果。燕麦粥不仅能降低胆固醇，同时还有阳痿、增强体力的好处�
双菇苦瓜�
做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了�
果蔬沙拉
新鲜蔬果中含有大量的纤维素，食用后容易产生饱腹感，有效降低食欲，而它们本身又含有十分丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。因此果蔬沙拉既可以饱腹，又不用担心会发胖，而且还能促进肠道蠕动，真的是好处多多�
推荐阅读�夏季养生饮食全攻�
现在随着生活条件越来越好，大家对养生也越来越重视，上次发表了春季养生，接� 来我 来和大家分享一下夏季养生适宜吃些什么？ 加一些苦味食� 苦味食物中所含的生物碱具�...[详细]
阅读(4903) 20-07-24
阅读(7491) 20-07-24
阅读(4138) 20-07-10
阅读(1220) 20-07-10
阅读(3373) 20-07-10
阅读(385) 20-03-19
阅读(4638) 20-03-03
阅读(7491) 20-07-24
养生�