鸡肉和菠菜能一起吃�
鸡肉和菠菜能一起吃。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。鸡肉和菠菜一起吃具有健脾益气、和胃健中、润肠通便、益肾补血、温中益气的功效。如果将鸡肉加水煮熟�,捞出鸡肉,留汤水备�;菠菜用开水烫一�,切碎,胡萝卜切�;锅中加入鸡汤,放入切碎的蔬菜同�;滤去蔬菜�,留出清汤,即是适合宝宝断奶期的食谱:鸡肉菠菜汤�
食用菠菜的注意事�
挑选菠菜以菜梗红短,叶子新鲜有弹性的为佳�
选购菠菜,叶子易厚,伸张得很�,且叶面要�,叶柄则要短。如叶部有变色现�,要予以剔除�
现在的菠菜几乎全年有�,通常,春季的菠菜比较短�,适合凉拌;而秋季的菠菜比较粗大,适合炒着�,或者做汤�
菠菜不能和一些相克食物一起吃�
菠菜与黄�:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏�
菠菜与豆�:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸�,使人体的钙无法吸收�
菠菜与韭�:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻�
常吃菠菜有哪些好�
1、菠菜含有的维生素A,可以保持上皮的完整�,并且对改善视力也有一定的作用,儿童经常食用菠菜,可以增强身体的抵抗力,促进生长发育,并且对预防传染病等疾病的发生有一定的作用�
2、经常食用菠�,菠菜中所含有的铁元素,对缺铁性贫血的预防和治疗有一定的作用。女性由于月经期出血的缘�,在平时多食用一些蔬�,对保持身体的健康是很有好处的�
3、菠菜中含有大量的膳食纤�,经常食用,可以促进肠蠕�,有利于粪便的排出,对防止便秘的发生有一定的作用。经常食用菠菜对防止痔疮的发生也有一定的好处,因为在痔疮是在便秘的基础上发生的�
哪些人不宜吃菠菜
1、急性胰腺炎患者不能食用菠菜。菠菜能刺激胰腺分泌,对慢性胰腺炎有治疗作�,对急性胰腺炎则可加重病情,所以在急性期应禁食菠菜�
2、尿路结石患者不能食用菠菜。这是由于菠菜中含有较多的草酸。容易导致高草酸尿。对于原来草酸钙处于饱和状态的体液,吃菠菜后会使草酸成倍增长。这样就增加了形成和发展尿路结石的危险性�
3、患肾炎及尿路结石、肾结石的人,菠菜不宜多吃�
4、儿童正处在骨骼、牙齿生长的时期,菠菜中的草酸可把钙质结成难溶性草酸钙,久而会影响到儿童骨骼及牙齿的健康生�,也不宜多吃�
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