茶和肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴�)不能同食,茶利�,容易便秘 。吃狗肉后忌喝茶,狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮�,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。茶和鸡�,鸡肝中铁含量�,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收�
茶和鸡蛋相克,影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶和海�,肠胃不适。茶和螃�,影响消化吸收。茶和白�,同食会加重心脏负担。吃药前后尽量避免喝�,否则会影响药物的吸收。茶和酒,酒后饮茶,刺激心脏伤肾,使心脏受到双重刺激。茶叶和人参、黄豆、高蛋白,同食极易造成腹痛,腹泻 。热茶和冷饮,不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害�
喝茶的礼�
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒�,让人有随遇而安的感觉。酒满茶半。奉茶时应注�:茶不要太�,以八分满为宜。水温不宜太�,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧著茶盘底部,右手扶著茶盘的边�,如有茶点�,应放在客人的右前�,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微�,眼睛注视对方。以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右�,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精�
哪些人不适宜喝茶
有部分人不适宜喝茶的，比如缺铁性贫血者、神经衰弱者、动性胃溃疡患者、泌尿系结石者� 肝功能不良者、便秘者� 哺乳期妇女或孕妇� 心脏病者、醉酒者都不适宜喝茶,茶中的有咖啡因和鞣酸对这些特定人群都有不好的效果�
喝茶的好�
1、缺铁性贫血�:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸�,使贫血加重�
2、神经衰弱或失眠症�:由于茶叶中的咖啡碱对人的中枢神经系统有着明显的兴奋作�,会加重神经衰弱或失眠程度�
3、动性胃溃疡患�:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合�
4、泌尿系结石�:茶中的草酸会导致结石增多�
5、肝功能不良�:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮�,将增加肝脏负担�
6、便秘�:茶中的鞣酸有收敛作用,能减弱肠管蠕�,加重便秘�
7、哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠�
8、心脏病�:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐�
9、孕�:饮茶过量,会使婴儿瘦小体弱�
10、醉酒�:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加�,两者一起发挥作�,对心脏功能欠佳�,十分危险�
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