冬瓜和豆腐能一起吃�
1、冬瓜和豆腐能一起吃�
冬瓜可以和豆腐一起吃�
冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素有C、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等矿物质元素;豆腐中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、蛋黄素、铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6等营养元�,这两种食物成分不相克,可以一起食用�
2、冬瓜炖豆腐
主料 冬瓜300g 毛豆�300g
调料 食盐适量 酱油8g 调和油适量
2.1、冬�,价格不贵,营养丰富。可以去皮之后切成片状�
2.2、豆腐切成块状�
2.3、油热之后放入葱姜翻炒一�,出味之后就放入冬瓜炒一�,并导入酱�,冬瓜变透明之后放入豆腐一起翻�,炒得差不多都入味了就可以出锅了�
2.4、放入了酱油的冬瓜豆�,更容易进�,而且都很有营�,味道还是不错的�
3、冬瓜和豆腐一起吃的好�
3.1、降低血�
冬瓜中含有的钾元素非常丰�,钠元素的含量比较�,而且豆腐中含有的蛋白质丰�,胆固醇含量很�,这两者一起食用有降低血压的作用,适合高血压患者食用�
3.2、降低血�
冬瓜中所含的膳食纤维,在体内产生作�,可以降低体内胆固醇和血脂的含量,而且豆腐中的大豆蛋白也能降低血清胆固醇的含�,进而降低血脂含量�
3.3、减肥瘦�
�100克冬瓜中含有的热量仅�12大卡,热量很低,还有消除水肿的作�,含有的膳食纤维还能促进食物的消化,而且�100克豆腐中所含的热量�82大卡,可以在减肥期间食�,来作为蛋白质的补充来源�
冬瓜不能与什么一起同�
1、冬瓜不能和红小豆一起吃
冬瓜和红小豆都有利尿功效,两者同�,会使正常人尿量骤然增�,容易造成脱水�
2、冬瓜不能和山竹一起吃
冬瓜性寒,是寒凉性食�,而山竹也是性偏寒凉,是寒性水�,两者一起吃的话,容易伤害肠胃,加重体内寒气,造成腹泻等身体不适症状�
3、冬瓜不能和鲫鱼一起吃
鲫鱼,性温味甘,可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳。可�,冬瓜也是消肿利尿的食�,两者一起吃的话,会造成尿量增多,容易导致身体出现脱水情况。如果不是水肿�,最好是不要将冬瓜和鲫鱼同时食用�
4、冬瓜不宜和醋一起吃
冬瓜中含有丰富的维生素、矿物质元素,跟醋搭配烹饪的话,可能会使得冬瓜中的营养物质遭到破�,从而导致其营养价值降低。所�,在煮冬瓜�,建议最好不要放醋�
冬瓜和什么搭配比较好
1、冬�+虾仁:抗癌防癌
冬瓜富含抗癌功效的硒元素,虾仁中富含的虾青素是很强的抗氧化�,也是公认的抗癌元�,两者搭配做�,可有效抑制癌细胞的生�,防癌防肿瘤�
常见吃法:冬瓜炒虾�,冬瓜虾仁汤�
2、冬�+海带:降脂降压
冬瓜益气强身,延年益寿,美容减肥,利水消肿,和营养价值丰富的海带搭配有降脂减�,降糖的功�,因为冬瓜热量�,不含脂肪,高钾低钠对防治高血压有良效,海带中的多种生物元素则有降血�,血糖的作用,两者搭�,功效可加强�
常见吃法:冬瓜海带汤�
3、冬�+蘑菇:清热通便
冬瓜可清热解�,利尿消肿,蘑菇补脾益气,健脾养胃,富含丰富的粗纤维,对预防便�,通便排毒有良�,冬瓜蘑菇搭配,可清热解�,通便防治便秘�
常见吃法:冬瓜蘑菇�,冬瓜蘑菇排骨�,冬瓜炒蘑菇�
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