夏季养生的四道食谱推�?夏季已到，天气越来越热，雨水也逐渐的增多，闷热潮湿是此时的气候特点，如此天气对身体健康极为不利，那么我们该如何调养身体呢?下面推荐四道夏季的养生食谱�
一、荷叶茯苓粥
材料�
荷叶1�(鲜、干均可)、茯�50克、粳米或小米100克、白糖适量�
做法�
先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅�
功效：清热解暑、宁心安神、止泻止�(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗�)�
二、凉拌莴�
配料：鲜莴笋350克、葱、香油、味精、盐、白糖各适量�
做法�
1、莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，�1小时，去水分，加入味精、白糖拌匀�
2、将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可�
功效：利五脏、通经脉�
三、奶油冬瓜球
配料�
冬瓜500克、炼�20克、熟火腿10克、精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量�
做法�
1、冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却�
2、将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火�30分钟取出�
3、把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成�
功效：清热解毒、生津除烦、补虚损、益脾胃�
四、兔肉健脾汤
配料：兔�200克、淮�30克、枸杞子15克、党�15克、黄�15克、大�30克�
做法�
兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食�
功效：健脾益气�
夏季养生食谱吃出好气�
1、银耳西瓜羹
【材料� 熟透的西瓜1个，银耳、冰糖适量�
【做法� 将西瓜在蒂处开一圆口，取下盖，挖出西瓜瓤和籽，保持瓜壳完整。将整个瓜壳洗净，并用开水冲烫瓜壳内壁。再把挖出的瓜瓤、瓜子包于纱布之中挤压，取其汁水。将沙锅置火上，加水烧沸后下入冰糖煮化后加入水发银耳。再将西瓜汁倒入冰糖银耳中，待烧开后，倒入西瓜壳中�
盖上瓜盖，置于盘中即成�
【功效� 滋阴润肺、清热解暑、除烦止渴�
2、雪梨银耳百合汤
【材料� 银耳、百合各50克，枸杞适量，雪梨一个，冰糖适量�
【做法� 将雪梨洗净，去皮、去核，切成小块备用。银耳泡发半小时后，洗净撕成小朵;百合、枸杞洗净待用。在锅中倒入清水，放银耳，大火烧开，转小火将银耳炖烂，放入百合、枸杞、雪梨、冰糖，炖至梨熟即可�
【功效� 润肺止咳、清心安神�
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