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能清热解毒的夏季养生汤菜�� 夏季养生食谱

来源：本站整�� 发表时间��2020-03-05 03:04:51 阅读��

　　要知道，在夏季天气炎热，人容易中暑、烦躁，夏季养生就多注重清热解毒，今天就介绍大家几款清热解毒的夏季养生汤菜谱，不仅有消暑功效，还能护肤��

　　能清热解毒的夏季养生汤菜��

　　夏季养生汤菜谱：绵茵陈蜜枣鲫鱼汤

　　绵茵陈是广东民间十分熟悉的祛湿类中药，在春湿夏暑时常入药入汤，它价格十分便宜且随处可见，但它早在《神农本草经》时就被列为上品。中医认为它能清湿退热、利胆去黄，尤善治三焦湿热，以及黄疸、肝炎、小便不利、风痒疮疥等。以它配上清润甘甜的蜜枣煲鲫鱼，有清热祛湿、润��

解毒之功，为水湿暑热天时的家庭靓汤��

　　材料：绵茵陈60克、蜜��3个、薏��30克、鲫��1条、瘦��50克、生��3片��

　　烹制：绵茵陈洗净，用煲汤袋装��;蜜枣去核;薏米稍浸��;鲫鱼宰洗净，煎至微黄��

　　夏季养生汤菜谱：槐花白茅根煲鲫鱼

　　槐花为广东民间最熟悉的中药之一，它是有名的五花茶中的五花之一。中医认为它有凉血止血、清肝泻火的功效，常用于风热目赤、肠风便血、痈疽疮毒，又因其味清香甘甜，所以又为药食同源之品。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼，具有清热凉血、泻火解毒的作用，尤为适用于时下痔疮易

发炎的辅助治疗，亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮��

　　材料：槐��15~20克、鲜白茅��50~100克、鲫��1条、瘦��50克、生��3片��

　　烹制：槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清��2000毫升(��8碗量)，武火滚沸后改文火煲��1小时，下盐便可。为3~4人量��

　　夏季清热解毒的食��

　　1、红��

　　是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。红豆和薏苡仁一起煮可以美白祛斑，益气养血、利水消肿��

　　2、冬��

　　有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒��

　　3、黄��

　　能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谀��美白皮肤、抑制脂肪形成��

　　清热解毒的水��

　　1、橄��

　　橄榄营养价值非常丰富，含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等，可以生津止渴，清热排毒，抗炎消肿，抗肿瘤，其制品及橄榄油制品对心脏很好，可谓老少皆宜��

　　橄榄具有降火祛痰，润喉消炎，解疮毒、酒毒等体内毒素的功效。但是吃过量会产生胸隔痞闷，所以不要吃太多，另外热性咳嗽的患者禁食，胃溃疡患者也要慎食��

　　2、橙��

　　橙子性平微凉，含有丰富的维生素C、钙、磷��β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，可清热排毒，消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等，仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪��

　　3、梨

　　梨子营养丰富，富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素，可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。还可以通利大便，保护心血管及肝脏，帮助减肥。可以达到改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证，尤其冬春季发热或有内热的病人��

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