夏天闷热的天气不仅让人容易上火，还会严重影响我们的食欲、消耗我们的体力，引发各种虚�!因此随着盛夏脚步的临进，我们也要通过合理食疗来摄取身体所需要的营养。喝汤调补是最好的方法，那么能降暑的夏季养生汤谱有哪些?
6款让你清凉一夏的夏季养生汤谱
夏季养生汤谱：排骨冬瓜汤
原料：冬�200克，排骨500克�
制作：冬瓜留皮，先将排骨焯水去血沫，然后放入高压锅内�20分钟，煮好后再放入冬瓜再�5分钟即可�
夏季养生汤谱：板栗煲老鸡
原料：老鸡500克，板栗100克，猪脊�100克，金华火腿20克，精盐5克，味精10克，清汤2000克�
制作：将老鸡、猪脊骨分别剁成4厘米见方的块，焯水后待用;板栗去皮洗净同猪脊骨、老鸡、火腿一起放进沙煲内，加入清汤慢火煲�2小时，挑出猪脊骨，下入精盐、味精调味即成�
夏季养生汤谱：虫草花绿豆鹧鸪�
材料：鹧�1只，瘦肉100克，虫草�25克，绿豆50克，无花果适量，盐适量�
做法：把鹧鸪及瘦肉洗净，切大片，所有材料入锅，加入适量清水煎煮，水开后文火煮1小时后加入适量盐调味即可饮用�
夏季养生汤谱：丝瓜豆腐鱼头汤
材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片�
做法：丝瓜去角边，洗净切角�;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用�
夏季养生汤谱：山楂排骨汤
材料：山�1两、新鲜荷�1角、排�12两、乌�2枚、生薏米1两�
做法：拣选煲汤用的排骨，洗净、飞�;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净;新鲜荷叶用清水洗干净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入锅内，加入适量清水，用猛火烧至水滚;然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味即可饮用�
夏季养生汤谱：牡蛎煲鹌鹁
原料：鹌�2只，干牡�4只，猪排50克，精盐6克，味精20克，清汤1500克�
制作：鹌鹑洗净后从胸部用刀剖开，放在清水内浸去血水，同猪排一起焯水待用。干牡蛎用开水烫洗干净，同鹌鹑、猪排一起放进锅内，加入清汤用小火煲�40分钟至鹌鹑熟烂，待汤色灰白时下入精盐、味精调好口味即可�
相关阅读�
阅读(3034) 20-07-10
阅读(7522) 20-07-10
阅读(7327) 20-07-10
阅读(4168) 20-03-08
阅读(7522) 20-07-10
养生�