夏季气温高、雨水多，容易有湿热现象。这时喝碗清热祛湿的养生汤最适合不过了。下面小编分�7款夏季养生汤食谱，不仅可以清热祛湿，而且具有养生功效，美味而不腻，一起来看看吧�
一、萝卜莲子猪舌汤
材料�
萝卜750克、莲�50克、芡�25克、蜜�3枚、猪�500克、猪�750克�
做法�
1、萝卜连皮洗净，斜向切成中�;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸�;
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲�;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可�3~4人用�
功效�
萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽�;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止�;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;
猪舌能补益气血、滋补强�;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困�
二、花生鸡脚汤
原料�
鸡脚10�(�200�)，花�50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克�
做法�
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净�
2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，�2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可�
特点�
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等�
三、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料�
赤小�60克、冬�750克、生�2条、猪瘦肉150克、生�3片�
做法�
1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清�2500毫升(�10碗水)�
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用�
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水�
四、粟米白果猪肚汤
材料�
粟米3条、白�50克、猪�1个、生�3片�
做法�
1、粟米洗净，连衣、须切段�;白果去壳、去衣、洗净;
2、猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净�
3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(�12碗量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可�
功效�
粟米(玉米)是广东民间十分喜爱的煲汤料之一，其入汤后清甜可口，不但营养价值十分高，且能健脾祛湿，最适宜于时下的天气饮用。以粟米配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚，其气味清润而不腻不滞，除了有健脾祛湿的功效外，还能清热、益气、健胃，为周末家庭靓汤，男女老少皆宜�
夏天祛湿的方�
饮食需要清淡一�
肥甘厚味等油腻食物不易消化，大量的食用会增加脾胃的负担，甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重身体的一些炎性反应，生冷之品，会让肠胃功能停滞，不利于消化系统的健康而令湿气内生，保持清淡的饮食习惯，低脂高营养，在烹调时适量加入葱、姜等调料，也有帮助祛湿�
不能过分贪凉
夏季高温，很多人都是离不开空调房的，而且会大量的喝冷水，吃冰棍，而这些都会令湿气慢慢的侵袭机体，减少在空调房内逗留的时间，同时在空调房内要注意关节等部位的保暖，不要直接坐在地板上，洗澡水别太凉、洗头后要及时吹干，不过分吃生冷食物�
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