夏季喝什么汤养胃?夏季天气天热，人们常吃生冷食物，这样胃部会受不了，夏季是肠胃疾病的高发期，这个时候要注意养胃，喝汤是健脾养胃的一个好方法，其实想要煲出美味的健脾养胃汤，也不是很难的事情。跟着这些健脾养胃汤的做法来做，菜鸟也能做出美味汤�!
第一道汤：猪骨山药汤
材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量�
做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块�
功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方�
第二道汤：黄芪煲牛肚�
材料：黄�50克、牛�500克、红�3个、生�4片�
做法：黄芪稍浸泡，洗净;请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升(�10碗量)，武火滚沸后改文火煲�2小时，下盐便可�
功效：民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等�
第三道汤：茶树菇炖排骨汤
材料：排�250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量�
做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响
铃就炖好了，加入适量盐即可开吃�
功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤�
第四道汤：莲藕红豆章鱼煲猪踭�
材料：莲�800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼�1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片�
做法：各物洗净，莲藕去节、切�;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加�3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可�
功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功�
养胃见效快的方法
1、常吃养胃红�
吃枣既能健脾养胃，又能补益肝脏。煮熟的红枣味甘性温，有养血安神、补中益气之功效，疲乏无力、脾胃虚弱、腹泻的人可常吃�
2、水泡花生营养高
一般人喜欢吃煮花生或醋泡花生。用清水冲干净，再加清水浸泡，大概四小时后，花生就泡开了。随泡随吃，脆嫩香甜，十分爽口，比刚从田里挖出来的鲜花生还好吃。泛酸、消化不良时吃点生花生，能快速有效地止呕制酸�
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