6款适合夏季补气养生�?夏天出汗多、常患感冒的人需要补气,不妨试试适合夏季补气养生�!今天为您介绍6款适合夏季补气养生汤,常喝帮你增强体质、预防疾�!
适合夏季补气养生汤有哪些�?
1、白术党参炖牛展
材料:白�2克,党参3克,白扁�25克,牛展150克,�2片,黄酒6克,牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量�
做法:牛展切块,汆水洗净血水,入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱�2小时。最后加适量的精盐调味即成�
功效:夏日汗多耗气,湿困脾胃,运化无力,影响消化功能。此款汤品有健脾补气化湿之功,所含白术健脾化湿,党参补气健脾,白扁豆清暑化湿。适宜夏季气虚不足,湿困脾胃之人群,常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状�
2、黄芪杞猪瘦肉汤
原料:猪瘦肉150克、黄�15克、枸�10克、生�2�(1—2人用�)�
做法:将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水适量,加盖隔水炖2小时,加盐调味即可饮用�
功效:黄芪可以补气固表,利尿解毒,用于气虚乏力、中气下陷等症,枸杞可以补肾益精,养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力,表虚自汗,视力减退、头晕目眩、腰膝酸软等症�
3、红枣黄鳝汤
材料:红�6�8个、黄�400克、猪瘦肉50克、生�3片�
做法:红枣去核,稍浸�;黄鳝用盐或热水擦去黏液,宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(�10碗量),武火滚沸后改文火煲�1小时,下盐便可。为3�4人用�
功效:中医认为,黄鳝性温味甘,有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝,鲜美可口,有补气养血健脾的功效,对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用�
4、花旗参乌鸡�
材料:乌�(竹丝�)半只,花旗参�15g,去核红枣六颗,枸杞少量�
做法:乌鸡洗净汆烫。材料配料都下到汤煲,加水以没过材料为准。大火烧开,转小火,煲上一个半钟头。关火,盛出下盐即可享用�
功效:补气生津,甘鲜顺口�
5、木瓜干贝煲猪肚
材料:木瓜一定要选用半生熟的,千万不要用全熟木瓜,否则会煮成一堆烂糊,半生熟的才清甜可口。木�1�(�500~600g),干珧柱30g,猪�1个,生姜3片�
做法:木瓜去皮去籽,切厚块,猪肚洗净后翻过来,用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸�15~20分钟,或者用刀切或者用手掰开,尽量不要整颗来煲,否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中,加入清�2500毫升(�10碗量),武火滚沸后就改文火�2个小时,下盐即可�
功效:健脾养胃,有补气之效�
6、淮山参炖草�
材料:草�200克,淮山5克,人参5克,�2片,黄酒6克,清鸡汤、鸡汁、精盐等各适量�
做法:草鸡切块,汆水洗净血水,入盅内。药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤一同注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱�2.5小时后,加适量鸡汁、精盐调味即成�
功效:夏日容易暑伤气阴,此款汤品主要有补气养阴的功效。淮山补气养阴、脾肾双补,人参补气生津,姜、黄酒活血行气。适宜夏季暑伤气阴人群,常伴有乏力、口干、汗出等症状�
以上�6款适合夏季补气养生汤的做法,需要补气的朋友不妨在夏季多喝这些养生汤!
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