灵芝煲汤夏天喝可养生 夏季养生��

　　灵芝是公认的一种生活中最常见的名贵中药，而在夏季时节，人们在食物的选择上，就可以选择一些能够开胃消食和消暑解渴的汤饮来食用，用灵芝煲汤的方式，就最受大家欢迎，因此，下面本文就为大家推荐几款灵芝煲汤的做法��
 

　　1、灵芝杞子南枣乳鸽汤��
 

　　灵芝6��,杞子30��,南枣10��,乳鸽一��,生姜一片。健脾开��,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不��,心跳失眠,头晕眼花��
 

　　根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气��

　　2、灵芝清补汤��
 

　　配料：灵��15g,红枣23g,党参23g,枸杞��24g,人参��15g,猪排��300g。盐适量��
 

　　功效：清润提神，健脾开胃�� 制法：将灵芝等药材浸��6000毫升水中��10分钟(用布袋装好，扎口)，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每��1次��
 

　　3、灵芝鹌鹑蛋汤：
 

　　鹌鹑��12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净�� 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效��
 

　　4、灵芝莲心百合瘦肉汤��
 

　　灵芝6��,莲子30��,百合30��,瘦肉200克。安神健��,清肺��,止干��,凡阴虚咳嗽或肺结核患��,可常服��
 

　　5、灵芝田七瘦肉汤��
 

　　配料：龙眼肉15�� 灵芝10�� 田七6�� 生姜6克猪瘦肉50��
 

　　功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水��30分钟，饮汤食用��
 

　　6�� 灵芝蹄筋汤：
 

　　配料：灵��15克，黄芪1克，猪蹄��100克、葱、姜、调料适量�� 功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等��
 

　　制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎��;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉��
 

　　灵芝的功效与作用
 

　　1、抗肿瘤
 

　　自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力��
 

　　灵芝可以通过促进白细胞介��-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物��
 

　　灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的��
 

　　2、保肝解��
 

　　灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤��
 

　　灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍��

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