鲫鱼豆腐�
鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐为补益清热养生食品，有丰富的蛋白�
这道汤的做法很简单，香味浓郁，营养丰富，帮助消化，常喝鱼汤还有美容的效果�
食材：鲫鱼、嫩豆腐、料酒、姜
做法�
鲫鱼收拾干净，鱼肚抹点盐，塞点葱头与姜片在里面，去腥;
锅内放适量油，放入鲫鱼煎制，至两面微黄即可;
放入姜片、然后加清水，几汤匙料酒，大火煮8分钟;
豆腐切方块入锅，转小火炖20-30分钟;
放葱花适量，加盐调味即可�
猪筒骨苦瓜玉米汤
苦瓜味甘性平，养血滋肝，润脾补肾，夏日炖汤，苦中带香，是解暑开胃的佳肴，还有清暑去热、清心明目的解毒作用�
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀�”，还有较好的消脂减肥瘦身作用!
食材：新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料�
做法�
将苦瓜切片，去除内白膜和瓜籽，放开水里焯几下，可去些苦�;
新鲜玉米洗净切片;
将猪筒骨先在开水锅里煮几下，焯去血污水;
然后锅里水开，放入猪筒骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮至骨酥汤浓;
再放入新鲜玉米和苦瓜，加盐、少许鸡精调味即可�
莲藕排骨�
莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助�
浓浓的子排与丝丝莲藕相溶合，褒出几锅鲜浓的汤。不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而羌腹能够有效的健脾胃�
夏季经典祛湿养生�
1、苦瓜汤
苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能够清热去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的�
同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白暂嫩滑。除此之外，经常吃苦瓜还有降血糖以及调节内分泌的作用，所以在平时适量的吃苦瓜对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助�
苦瓜排骨汤的做法
食材：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐�
做法�
1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味�
2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开�
3、在汤中加入切好的玉米煮开�
4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮�
5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了�
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