炎热的夏季，人们都没了食欲，更不要说养生了。那么在如此高温的天气之下，我们该如何健康的管理身体�?其实，汤水就是一个不错的选择，其温补又不上火，是养生的不二之选。那么，夏季我们应该食用些什么汤水比较好?下面，就为您介绍几款祛湿、除热、安神的夏季养生汤水�
夏季养生汤水
1、和中化湿汤
材料：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、炒扁豆�30克，瘦肉100克，陈皮或砂�12�
做法：将木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中。然后加净水适量，用大火煲开，最后再转小火煲1小时即可�
功效：祛除湿热，养脾健胃�
2、紫背菜金银蛋汤
材料：紫背菜400克，皮蛋、咸蛋各1个，生姜3�
做法：紫背菜、咸蛋洗净;皮蛋去壳、切�;然后在镬中加入清�1250毫升(�5碗量)，并加入姜，武火滚沸后下皮蛋、紫背菜，打入咸蛋一个。最后下盐、油便可�
功效：清热、祛湿、利水�
3、消暑祛湿汤
材料：去湿材料汤�1包，冬瓜500克，姜，猪骨1盒，�
做法：将冬瓜洗干净留皮切块;姜切�(3-4�);去湿汤料洗干净晾干备用;再把所有材料加入瓦煲内加水，大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可�
功效：消暑祛湿、清热解�
4、藕节炖排骨
材料：排�350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量
做法：将排骨切小块，水后盛入炖器。再把鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面，然后放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，最后上笼蒸30分钟即可�
功效是清热润肺，生津止渴�
5、冬瓜薏仁龙骨汤
材料：冬�1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜�2�
做法：龙骨洗净备用;�500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火�2-3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水沖洗干净�;把薏仁洗干净之后用水浸泡1小时，再将枸杞洗净用水泡上20分钟留备�;冬瓜带皮洗净，切小块备用;�1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸�
转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食�
功效：美白养颜、祛湿清火�
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