春季宜养生,祛火是关键。阳春三月,食甜养肝�
是什么原因导致了人们的肝火旺?
季节气�
从中医角度而言,五脏中肝属木性,肝脏在人体里主要用来疏泄和藏血,春季气候通肝,所以容易肝火旺�
饮食
肝脏是消化的中心,油炸食品、腌制食品、生冷辛辣,多食会给肝脏带来过大压力,造成身体血液不畅,引起肝火�
作息时间
熬夜,睡眠欠佳都是引起肝火的原因。人体不能保证正常的休息时间,每日肝脏无法正常排毒,造成肝内毒素淤积�
情绪
情绪容易波动,经常愤怒的人,容易引发肝火�
滋阴降燥·清肝润肺最佳甜品推�
冰糖枇杷
冰糖枇杷的做法:
1、挑�4个质好的枇杷,放在淡盐水中浸�5分钟,洗净�
2、把枇杷去皮后切块,去核�
3、加清水漫过枇杷,根据个人口味加入适量的冰糖�
4、放入蒸锅,�20分钟�
5、常温品尝,口感更佳�
Tips�
1、表面茸毛完整、果粉保存完好的枇杷为上�
2、让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍可轻松去皮�
红枣枸杞燕窝
红枣枸杞燕窝的做法:
1、将一片燕盏放入清水浸�30分钟至泡开�
2、用镊子把泡开的燕窝中的细毛和杂质去掉,用清水漂洗�
3、把挑干净的燕窝撕成条状,尽量不要弄断�
4、红枣去核,枸杞冲洗干净�
5、将红枣枸杞燕窝及适量冰糖放入炖盅,加入清水,刚好覆盖燕盏�
6、将炖盅放入蒸锅,蒸30分钟�
7、把炖好的燕窝倒入碗中,品尝�
Tips�
1、盏形是天然取出,故形状大小有别,它的营养、香味、发头都是最好的�
2、好的燕窝要燕丝细而密,整形状的大为好,带少许腥味,手感干爽,有小量细毛,燕角比较细�
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