正值春季,万物欣荣,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,也是各种病菌繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行。此时合理的食用药膳可以提高人体免疫力,预防疾病发生。推荐几款春季养生滋补药膳�
1、参苓健脾补益汤
成份:党�8.3g,云�19.2g,炒薏米3g 甘草2.4g,芸�19.3g,白�15g,枸�9.7g等�
功效:参苓健脾补益汤补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,有健脾和胃,宁心安神的功效�
配搭材料:瘦�/鸡肉/猪肚,蜜枣等�
方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味�
2、雪梨滋阴润肺汤
成份:雪梨干28.3g,百�16.7g,沙�14.9g,玉�8.5g,天�10.7g,麦�8.2g等�
功效:滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力�
搭配材料�250克瘦肉,生姜�
方法:肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味,亦可直接煲水当日常饮品饮用�
3、天麻八珍汤
成份:天�10.6g,党�10g,白�9.5g 茯苓19.9,甘�3.2g,当�7.4g,白�10.7g 等�
功效:天麻八珍汤补气益血,调理身体。宜气血两虚的人士,外感人忌服�
搭配材料:鸡,鱼头,羊肉,生姜�
方法:肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味�
4、四乌补益汤
成份:首�28.7g,杜�15.4g,乌�24g� 黑豆39.5g等�
功效:补肾益精,生发乌发,益气补血�
搭配材料:取核桃10个去壳留仁,羊肉500�(或乌鸡一�),生姜三大片�
方法:肉类洗干净焯水后与其它材料�3000毫升清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时,食用前加盐调味�
5、养心安神汤
成份:金�18.6g,黄�20.7g,元�14.5g,枸�10.6g,莲�13.5g等�
功效:养心安神汤安心养血宁神,明目益智,清润除燥�
搭配材料:猪肉,鸡脚,生姜二片�
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