常言�“吃药不如喝汤”。尤其在中医上更为重视食疗而非吃药�
春季气温升高空气干燥，人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失。加上天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调，出现咽喉干燥疼痛、鼻腔热烘、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”症状�
人们常说的俗�“春困”其实主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关，有时候出现这种情况其实是亚健康的表现�
几款春季养生汤，喝对了身体健康，不劳医生开药方!
百合莲藕�
食材：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红�
做法�
1.将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净
2.猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕
3.骨头汤熬煮一小时后，再放入马�(马蹄放得过早会被煮至无味)
4.稍熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可
(百合为入肺经的首选食物，具有润肺止咳、清心安神的功效，此时正值马蹄售于市，莲藕一直都是煲汤的好材料就不用多说�)
薏仁鸽子�
食材：薏仁、鸽子、红枣、莲子、枸�
做法
1：将鸽肉切块，薏仁、莲子、红枣洗净待用
2：紫砂锅中加入清水适量，再将所有材料倒入熬煮2小时，加入盐调味即可
(莲子和百合一样，可以清心安神，春天刚刚回暖，湿气有余，薏仁有祛湿排毒的功�)
白术陈皮猪肚�
食材：陈�10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5�
做法
1：先将猪肚洗净飞水
2：将全部用料放入汤煲内，加水�2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时
3：取出猪肚切件，放回锅内，再�30分钟，调味即�
(白术功效补气健脾、燥湿利�;陈皮理气调中、燥湿化�;猪肚性甘温，功效补虚损，健脾�)
淮山板栗�
食材：淮山、板栗、北芪、红枣、猪�
做法
1：将淮山、板栗去皮去壳待用，猪骨、北芪洗净
2：将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时，加入盐调味即可
(淮山有益气的功效)
折耳根鸡汤
食材：折耳根75g、鸡肉半只、枸�10g、蛋�10g、葱�
做法
1：折耳根(鱼腥�)择洗干净，切成约3厘米长的小段，只取嫩的部分，放盐水中腌泡�60分钟�"�"�
2：鸡肉用蛋清、绍酒、精盐、淀粉略腌，锅加水上火烧�
3：放入鱼腥草焯水后捞入凉水中，鸡肉用沸水焯煮后捞�
4：汤锅上火放入葱花、姜丝、精盐、胡椒粉、放入鸡�
5：后加入鱼腥草、枸杞子，煮好即可出�
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