春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的多雨的日子里,饮食应以化气去湿温补为主,春季养生喝什么汤最营养�?下面推荐给大家适合春季养生�6款养生汤,来看看吧�
春季养生汤大�
党参冬菇瘦肉�
猪瘦�250克,党参30克,冬菇30�(去蒂),红�5�(去核),生�3片。把用料洗净,放锅内加清水适量,武火煲沸后,文火煲一小时,调味即可。此汤可补气健脾,调养阳气�
鸡骨草佛手生鱼汤
生鱼一�(�300�),鸡骨草15克,佛手�15克,生姜4片。生鱼去肠肚洗干净,其余用料洗净,起油锅稍煎生鱼,赞水后,把其他用料放锅内,武火煲沸后,文水煲一小时,调味即可�
苋菜肉片�
苋菜肉片汤春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可�
菠菜猪肝�
猪肝90克,菠菜120克,生姜3片,�2根。猪肝洗净切片,加生姜、葱花油拌好,菠菜洗净,用锅烧开适量清水,放菠菜煮开后放拌好的猪肝,煮开调味即可。此汤可补肝舒肝养血�
瑶柱粉肠�
瑶柱粉肠汤选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀,挤出少�“�”察看,如色带黄,粉肠必苦,如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾,蒜头不单去污垢,还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美�
咸菜鲤鱼�
咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成�
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