简�:菌菇类，吸收来自天地的精华养分，带有独特芳香的森林气息，素来有着"山珍"的美誉，炖汤、蒸炒亦或是烧烤，随处都能看到鲜菌浓墨重彩的角色。在这个寒冷的冬天，不妨与亲密的另一半聚在餐桌前，来个席上春�—双人小火锅，荟萃多种菌菇，在集鲜中精华于一身的汤锅中，随性品尝香Q可口、温润养生的好珍品� (使用锅具：洋风二代锅 料理时间�45min 食用人数�2�)材料鸡腿3只、鲜香菇5朵、金针菇100g、凤尾菇100g、杏鲍菇50g� 茶树�50g、黑木�50g、另依个人喜好添加青� 红枣5颗、枸杞适量、胡椒适量、盐适量
做法:1、将鸡腿切块，锅中加水至7分满，开始熬煮汤底�
2、杏鲍菇切滚刀状，其它菇类切去根部，洗净�
3、木耳泡水，洗净�
4、汤汁沸腾后，加入红枣、枸杞等配料，转文火慢慢炖煮�30分钟�
5、先放入青菜，再放入所有菌菇以及木耳，待滚后盖锅转小火，约3-5分钟即可食用�
6、可再根据个人喜好一边使用电磁炉炖煮，一边加入其它蔬菜与涮肉片等等食用。小诀窍火锅食用顺序如何吃才是最理想�?可在吃前先喝杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉，这样才能充分吸收食物的营养�
菇类含有许多抗氧化物质，若使用金属锅易起化学反应遭到破坏，使用陶锅则能好好的保护食材中的营养成份，达到保健养生功能�
在春季想要养肝胃补心肺是离不开养生汤的，那么你知道的春季养生汤食谱有哪些吗� 1.胡萝卜炖牛肉 牛肉250克，胡萝�120克，盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。牛肉焯水，撇去�...[详细]
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