1、南杏猪肺汤
材料:南�12克、北�9克、蜜�4枚、猪�200克�
做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,�1~2小时,即可食用�
功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的人平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体�
2、萝卜莲子猪舌汤
材料:萝�750克、莲�50克、芡�25克、蜜�3枚、猪�500克、猪�750克�
做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中�;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸�;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲�;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖�2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可�
功效:萝卜能消积滞、化痰热,下气、宽�;莲子能健脾胃、养心神;芡实能补脾止�;蜜枣具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强�;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困�
3、土茯苓煲猪骨汤
材料:土茯苓50克、猪脊骨500克、扁�15克、赤小豆15克、蜜�3粒�
做法:先将猪脊骨洗净,加水煨汤,撇去上层浮油,待煎成3碗左右汤时,捞出猪骨。土茯苓洗净,切片用纱布包好,与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内,煮至汤约�2碗时即可�
功效:这款汤具有健脾利湿,补阴益髓的作用,尤其适用于糖尿病者�
4、鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼一条,豆腐1块,�2根,生姜数片,食用油、胡椒粉、食盐适量�
做法:鲫鱼洗净,去除黑膜和不干净的内脏等,然后在鱼背上划一道长口子抹上盐,切姜片插入鱼身上的切口中,腌制一会儿,将豆腐洗净切块备用,葱切葱节备�;将腌制的鱼上的姜片取出,用清水洗净,再用纸将鱼身上的水分吸�;取炒锅,放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中,开火后,将鲫鱼下入锅中,小火煎至两面金�;取汤锅放入半锅清水,将煎好的鱼直接下入冷水中,放�3�4片生姜并开大火煮沸,煮沸后下入豆腐和适量胡椒粉,关小火加盖再煮约10分钟后关火,撒入少量食盐和葱节后即可食用�
功效:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用�
在春季想要养肝胃补心肺是离不开养生汤的,那么你知道的春季养生汤食谱有哪些吗� 1.胡萝卜炖牛肉 牛肉250克,胡萝�120克,盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。牛肉焯水,撇去�...[详细]
阅读(1178) 20-05-31
阅读(1454) 20-05-31
阅读(1626) 20-05-31
阅读(2455) 20-04-04
阅读(2132) 20-03-31
阅读(1300) 20-03-29
阅读(1610) 20-03-27
阅读(756) 20-03-23
阅读(776) 20-03-22
阅读(722) 20-03-21
阅读(81334) 20-03-01